Hai Gaeskuu.. Kali ini kita mau nyobain Mendoan
Gorengan memang begitu mengiurkan, salah satunya adalah mendoan. Jenis gorengan satu ini disukai hampir sebagian besar orang. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda. Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal dari kata 'mendo' yang berarti setengah matang atau lembek. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.
0 komentar :
Posting Komentar